Arbeitsverdichtung, enge Dienstpläne, Anforderungen von außen, und vieles andere mehr zwingen dazu, bewährt geglaubte System zu überdenken. Das macht auch vor Kita-Küchen keinen Halt. Im Seminar wollen wir solche Fragen aufgreifen und Ideen dafür finden, wie sich die Küchen anpassen können. Von Selbstorganisation bis Arbeitsablaufcheck: Ziel ist es, dass Küchenleitung und Mitarbeitende gleichermaßen die Möglichkeit haben, sich kollegial auszutauschen und auch neue Aspekte durch die Referentin kennen lernen können.